เชฟไก่ - ธนัญญา ไข่แก้ว
กูรูเชฟด้านขนมหวานและเบเกอรีตัวจริงด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปี พร้อมฝีมือการันตีจากสถาบัน LE CORDON BLEU ประเทศฝรั่งเศส
ในวงการเชฟของหวาน ขนมอบ เบเกอรี่เมืองไทยแล้ว ต้องกล่าวถึง “เชฟไก่” ในอันดับท๊อปลิสต์อย่างแน่นอน ชื่อเสียงทั้ง Bakery และ Pastry ไม่ได้มาเพราะโชคช่วยอย่างใด แต่มาจากใจรัก และผ่านการศึกษาโดยตรงสายนี้ทั้งจากในและต่างประเทศ โดยเฉพาะสถาบันชั้นนำอย่าง LE CORDON BLEU จากประเทศฝรั่งเศส บวกกับประสบการณ์ ชั่วโมงบิน และการทำด้วยความรักในงาน กว่า 20 ปี จนวันนี้เชฟไก่กลายมาเป็นผู้เชี่ยวชาญระดับประเทศ ที่พร้อมจะถ่ายทอดความรู้ แบ่งปัน ประสบการณ์ต่าง ๆ ในเชิงลึก ทุก ๆ แง่มุมของการทำ Pastry & Bakery ให้กับผู้ที่อยากเรียนรู้ สูตรจริงทุกสูตร และ ทุกสูตรสามารถทำได้จริง ไม่มีผิดเพี้ยนจากมืออาชีพแน่นอน
ประวัติโดยย่อ
- เชฟในอันดับท๊อปลิสต์ของวงการขนมหวาน ขนมอบ และเบเกอรี่
- จบการศึกษาโดยตรงสาย Bakery และ Pastry ทั้งจากในและต่างประเทศ โดยเฉพาะสถาบันชั้นนำอย่าง LE CORDON BLEU จากประเทศฝรั่งเศส
- มีประสบการณ์ ชั่วโมงบิน และการทำขนมด้วยความรักในงาน มากว่า 20 ปี
- จนวันนี้เชฟไก่กลายมาเป็นผู้เชี่ยวชาญระดับประเทศ ที่พร้อมจะถ่ายทอดความรู้ แบ่งปัน ประสบการณ์ต่าง ๆ ในเชิงลึก ทุก ๆ แง่มุมของการทำ Pastry & Bakery ให้กับผู้ที่อยากเรียนรู้ สูตรจริงทุกสูตร และ ทุกสูตรสามารถทำได้จริง ไม่มีผิดเพี้ยนจากมืออาชีพแน่นอน
SkillLane
@SkillLane
