รายละเอียดคอร์ส


เพื่อเรียนรู้วิธีการ และเทคนิคการแกะสลักผักและผลไม้ลวดลายต่าง ๆ รวมถึงสามารถเลือกวัตถุดิบ เลือกใช้อุปกรณ์ได้อย่างเหมาะสม

คำอธิบายคอร์สออนไลน์
พบกับคอร์สเรียนการแกะสลักผักและผลไม้ลวดลายต่าง ๆ สอนโดยเชฟตัวจริงที่จะมาสอนกันสด ๆ
พร้อมให้คุณทำตามทุกขั้นตอนอย่างละเอียด เรียนรู้วิธีการและเทคนิคการแกะสลักมากถึง 5 ลวดลาย
เริ่มตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การเลือกใช้อุปกรณ์ให้เหมาะสม และเทคนิคการแกะสลักต่าง ๆ จากผักและผลไม้
ที่คุณจะได้เรียนรู้ ผ่านประสบการณ์จริงของเชฟตัวจริงของโรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี

ลวดลายการแกะสลักที่จะได้เรียนในคอร์สนี้
1. แกะสลักต้นหอม
2. แกะสลักลายใบไม้ (จากแตงร้าน)
3. แกะสลักลายดอกไม้ลายฉลุ (จากแคร์รอต)
4. แกะสลักลายดอกไม้ (จากมะเขือเทศ)
5. แกะสลักลายดอกกุหลาบ (จากฟักทอง)

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
1. ขั้นตอน และเทคนิคการแกะสลักลายต่าง ๆ จากผักและผลไม้
2. การเลือกใช้อุปกรณ์ให้เหมาะกับการแกะสลัก
3. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ในการนำมาแกะสลักที่ถูกต้องเหมาะสม

ใครควรเรียนคอร์สออนไลน์นี้
ทุกคนที่สนใจ และรักการแกะสลักผักและผลไม้

ผู้เรียนต้องมีความรู้อะไรมาก่อน
ไม่จำเป็นต้องมีความรู้ในการแกะสลักมาก่อน ก็สามารถเรียนการแกะสลักไปพร้อมกับเชฟตัวจริงได้

เนื้อหาของคอร์ส

ผู้สอน


ฐิติวัฒน์ พรพิบูลย์
ไปที่หน้าผู้สอน
  • สถาบันที่ได้รับการอนุมัติให้เป็น หน่วยอบรมและทดสอบการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบกิจการ และผู้สัมผัสอาหาร ของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
  • รับปรึกษาร้านอาหาร ที่ต้องการผู้เชี่ยวชาญที่มากประสบการณ์ช่วยในการดำเนินการ
  • รับคิดสูตรอาหารเฉพาะร้าน และขายสูตรอาหารไทย ที่มีมากกว่า 2,000 เมนู
  • รับสอนการประกอบอาหารไทย เปิดสอนสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจในอาหารไทย
  • เช่าสถานที่ และครัวมาตรฐานในการอบรมให้กับบริษัททั่วไป
  • the-art-of-thai-fruit-carving
    คอร์สออนไลน์