คอร์สสอนวิธีการทำมันต้มขิง จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

มันต้มขิง เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง โดยมีวัตถุดิบหลักคือ มันเทศและขิง ในการเลือกมันเทศให้เลือกหัวที่สมบูรณ์ แก่จัด เนื้อแน่น มันเทศนั้นมีเนื้อสีหลายสีตามแต่ละสายพันธุ์ ส่วนขิงเลือกใช้ขิงแก่ซึ่งจะให้รสเผ็ดร้อนดี ขนมหวานนี้ควรเสิร์ฟแบบร้อน เมื่อรับประทานแล้วจะได้ทั้งความหวานและความเผ็ดร้อน ซึ่งช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้ดี

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร