คอร์สสอนวิธีการทำขนมกล้วย จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

เนื่องด้วยวัตถุดิบอย่างกล้วยมีมาก คนสมัยก่อนจึงคิดนำมาทำขนมอย่างง่าย ๆ มีส่วนผสมไม่มาก นั่นก็คือ “ขนมกล้วย” ในการทำขนมกล้วยให้ได้ลักษณะที่ดีนั้น ควรเลือกใช้กล้วยน้ำว้าที่สุกงอม จะทำให้ได้ขนมที่มีกลิ่นหอม รสชาติดี และควรนวดกล้วยกับส่วนผสมแป้งประมาณ 5-10 นาที จะช่วยให้ตัวขนมมีความเหนียวขึ้นได้

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร