รายละเอียดคอร์ส


คอร์สนี้จะได้เรียนรู้สูตรลับการทำสปาเก็ตตี้ซอสโบโลเนสและขนมปังกระเทียม ที่นอกจากจะทำทานเองได้เหมือนสั่งจากร้านอาหารชั้นนำแล้ว ยังสามารถทำเป็นอาชีพเสริม เพิ่มเมนูให้กับร้านอาหารของตัวเอง ด้วยสูตรลับการทำแบบละเอียดยิบ ทำตามได้ทันที

คำอธิบายคอร์สออนไลน์
ในคอร์สนี้ เชฟแดน จะพาทุกท่านมาทำ "สปาเก็ตตี้ซอสโบโลเนส หรือซอสเนื้อบด" อีกเมนูแนะนำของพาสต้า ที่มีจุดเด่นตรงที่รสชาติเข้มข้นแบบอิตาเลียน ใช้อุปกรณ์น้อย ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก สามารถทำขายหน้าร้าน หรือขายเดลิเวอรี่ได้ พร้อมสอนคำนวณต้นทุนแบบละเอียดต่อยอดสร้างอาชีพได้ทันที

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
- ผู้เรียนจะมีความรู้ความสามารถในการทำ "สปาเก็ตตี้โบโลเนส หรือซอสเนื้อบดต้นตำหรับ" ได้
- ผู้เรียนจะมีความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำ
- ใช้อุปกรณ์น้อย แค่มีกระทะเทปล่อน และเตาไฟฟ้า หรือเตาอินดัคชั่น ก็สามารถทำเมนูนี้ได้แล้ว
- สามารถนำไปสร้างรายได้เสริม และสามารถทำขายหน้าร้าน หรือเดลิเวอรี่ได้ ซึ่งเป็นช่องทางขายหลักในยุคนี้
- พิเศษ!! ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคการคิดต้นทุนอาหาร พร้อมรับตารางต้นทุนพร้อมใส่สูตร พร้อมวิดีโอสอนนำไปใช้งานได้ทันที และพิเศษ! แถมฟรี วิดีโอสอนทำเนยกระเทียมและขนมปังกระเทียม สุดคุ้ม!

ใครควรเรียนคอร์สออนไลน์นี้
- ผู้ที่ชื่นชอบในการทำสปาเก็ตตี้ หรืออาหารนานาชาติ และอยากเรียนรู้วิธีการทำพร้อมเทคนิคต่าง ๆ มากมาย
- ผู้ที่ต้องการเริ่มทำเมนูอาหารนานาชาติที่ง่ายและเพื่อสร้างรายได้ต่อยอดเป็นอาชีพ

ผู้เรียนต้องมีความรู้อะไรมาก่อน
ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้

เนื้อหาของคอร์ส

ผู้สอน


ธนะศักดิ์ พาหุจินดา (เชฟแดน)
ไปที่หน้าผู้สอน
  • Food Consultant ที่ปรึกษาร้านอาหาร สอนทำอาหาร และฟู้ดสไตล์ลิส สำหรับร้านอาหาร สตูดิโอ โรงแรมและธุรกิจด้านอาหารต่างๆ
  • มีประสบการณ์เคยถ่ายทอดความรู้ด้านการทำอาหาร และการทำเบเกอรี่ให้กับผู้อบรม และพนักงานในหลายร้านอาหารและโรงแรมและบุคคลทั่วไปเพื่อนำความรู้ไปต่อยอดด้านธุรกิจอาหารต่อไปได้ในอนาคต
  • เคยเป็นหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรม และร้านอาหารต่างๆ มีประสบการณ์รวมกว่า 20 ปี
  • จบการศึกษาจากมหาลัยดุสิตธานี ด้านศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการครัวและภัตตาคาร
  • spaghetti-bolognese-by-chef-dan
    คอร์สออนไลน์