คอร์สสอนวิธีการทำปีกไก่สอดไส้ จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

ปีกไก่สอดไส้ จะรับประทานเป็นอาหารว่างหรือรับประทานกับข้าวสวยก็ได้ ซึ่งมีขั้นตอนในการทำที่ต้องใส่ใจอย่างการเลาะกระดูกไก่ ควรใช้ปลายแหลมของมีดค่อย ๆ เลาะเนื้อกับกระดูกออกจากกัน โดยไม่ทำให้หนังไก่ขาด อีกทั้งการใส่ไส้ควรใส่ให้พอดี หากใส่มากไป เมื่อไส้ได้รับความร้อนจะพองตัวดันให้ปีกไก่แตกได้ ในการนึ่งก็ไม่ควรใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้ปีกไก่แตกได้เช่นเดียวกัน

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร