คอร์สสอนวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมไม่น้อย ซึ่งเมนูนี้ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีนทางตอนใต้ โดยใช้วิธีการคั่ว คือการผัดแบบแห้งหรือใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อย คั่วให้ส่วนผสมโดนความร้อนอย่างทั่วถึง อีกทั้งการใช้ไฟให้เหมาะสม เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของกระทะ ให้ส่วนผสมมีความเกรียมกรอบนอกนุ่มใน เทคนิคดังกล่าวช่วยทำให้อาหารจานนี้หอมอร่อยยิ่งขึ้น

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
2. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร